Somborke punjene kupusom – stari recept za zimnicu koji nestane prije zime!
Za ovu zimnicu potrebno je oko 3 kg somborki paprika, 1,5 kg svježeg kupusa, 1 l alkoholnog sirćeta, 2 l vode, 100 g soli, 150 g šećera i nekoliko zrna bibera po želji. Paprike oprati, odstraniti peteljke i pažljivo izvaditi sjemenke. Kupus sitno izrendati, malo posoliti i ostaviti desetak minuta da omekša, zatim ga lagano […]
Continue Reading