Sastojci:
1 kg krompira
1 ½ šolja brašna
1 jaje
¼ šolje mlijeka
so, biber
Način pripreme:
Krompir ogulite, izrežite i skuhajte u slanoj kipućoj vodi. Zgnječite ga i dodajte mlijeko i umućeno jaje.
U smjesu brašno i oblikujte šniclice. Pržite ih u ulju.
