TRIK STARIH DOMAĆICA: Evo kako da vam pite budu kao iz restorana, ISKORISTITE OVE MALE TAJNE

U slanim ili slatkim kombinacijama pite su vijekovima obožavane.  No, tajna savršene domaće pite nije u korama.  Već u savršenom prelivu.  Kako napraviti ovaj preliv otkrivamo u nastavku.  Sastojci: – 7 kašika brašna– 1 suhi kvasac– 2 šolje mlijeka– 1 šolja ulja– so ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite) Priprema: Kada pravite […]

Continue Reading

PEČENE PAPRIKE PUNJENE FETA SIROM

Fino, jednostavno, s malo sastojaka, idealan ručak za ove dane 🙂SASTOJCI:4-5 crvenih paprika1 jaje150 g feta sira2 žlice kiselog vrhnja1 žlica nasjeckanog peršinapapar, sol PRIPREMA:Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Paprike operite pa ih nožem razrežite po sredini, tako da peteljka ostane netaknuta, te im izvadite sjemenke. Nauljite vatrostalnu posudu, složite paprike pa ih pecitedok ne […]

Continue Reading

LISNATA POGAČA SA SIROM I JOGURTOM…Veoma ukusna i dekorativna

SastojciZa testo:1 kg (+100 gr) brašna1 kašičica praška za pecivo1 kockica (40 gr) svežeg kvasca2 dl mleka2 dl jogurta2 dl vode1 dl ulja2 kašičice soli2 kašičice šećeraZa premaz:200 gr maslaca200 gr krem-sira (ili nekog drugog, mazivog)1 kašičica soliI još:žumance, 4-5 kašika ulja, susam PripremaU 2 dl toplog mleka, staviti kašičicu šećera, kašičicu brašna i izmrviti […]

Continue Reading

TIJESTO GOTOVO ZA 15 MINUTA: Brže i ukusnije pecivo niste probali

Sastojci:– četiri šalice od 2 dcl brašna– dvije žlice šećera– pola žlice soli– dvije žlice suncokretova ulja– 500 ml mlijeka– vrećica suhog kvasca, 11 grama Priprema:Priprema ovog tijesta i više je nego jednostavna. Za početak, potrebno je sve sastojke spojiti u homogenu smjesu. Tako spravljena smjesa stavlja se u vrećicu i pohranjuje u hladnjak na […]

Continue Reading

JUNEĆI GULAS SVAKO IMA SVOJ RECEPT ALI MENI JE OVAJ NAJDRAŽI

Sastojci800-900 g junetine od buta1 velika ili 2 manje kapule1 manji poriluk1 mrkva1 veći režanj češnjaka1 žlica koncentrata rajčice1 žličica crvene mljevene paprike150 ml passatesolpapar1/2 goveđe kocke (po želji)1 žlica ajvara (po želji)peršincca 400 ml vodemalo suncokretovog ulja PripremaNa ulju zažutiti sitno rezanu kapulu. Kad uvene, dodati poriluk rezan na tanke polukolutiće i bijeli i […]

Continue Reading

RUČAK ZA 20 MINUTA SENDVIĆ ROLNICE

Jednostavno, brzo i ukusno 🙂Sastojci6 snite sendvic tosta 6 snite kackavalja, gaude…6 snite sunke3-4 jajaprezle PripremaSnite sendvic tosta rastanjiti oklagijom..Na svaki tost staviti po snitu sunke i sira, a zatim pazljivo urolati.. Umesto sunke mozete koristiti i salamu ili American Bacon, ili sunku i slaninu zajedno..kako god volite..Rolnice uvaljati prvo u jaja, zatim u prezle, […]

Continue Reading

RECEPT ZA PILETINU KOJI TREBATE ODMA ZAPISATI : MUŽ KAŽE BOLJA NEGO U RESTORANU

SASTOJCI1/2 kg piletine ( ja sam koristile file )ulje za prženje (koje volite)250 dl jogurtabosiok Marinada2 kašike ulja (koje volite)1 kašika aleve paprike1 mala glavica crvenog luka (kapule)2 češnja bijelog lukaso, biber PRIPREMAŠtapnim mikserom ( ili u blenderu ) napravite marinadu od ulja, crvene paprike, oba luka.Piletinu dobro uvaljati u pripremljenu smjesu i pržiti na […]

Continue Reading