JEFTINI PORODIČNI RUČAK : Svi će uživati i pitati imali još !!!

POTREBNO:(Mi smo pravili za 6 osoba,a vi uzmite količinu za broj osoba koje će jesti)6 komada telećeg,svinjskog ili junećeg odreska6 listova šunke6 listova Gauda siravegetaZa pohovanje3 jajabrašnokrušne mrvicePreljev30 ml kiselog vrhnja2 jaja10 ml bijelog vinaprstohvat soli PRIPREMA:Pripremite meso koje trebate isjeći tanko i dobiti duplo više odrezaka,zatim ga istucite čekićem i pospite sa malo vegete.Pripremite […]

Continue Reading

SPECIJALITET NJEMAČKE KUHINJE – JAKO JEDNOSTAVNO ZA NAPRAVITI A PREUKUSNO

SASTOJCI:4 kom većih krumpira1/2 dl vrućeg mlijeka 4 žlice brašna2 kom jaja3 češnja češnjakapaparsolvegeta PRIPREMA:Sviježi krumpir naribati. Preliti ga sa vrućim mlijekom Dodati brašno i sve ostale navedene sastojke. Dobro izmješati. Vaditi žlicom na vruće ulje i stanjiti u ” šniclu ”Ostavi da porumeni s obje strane. Izvadi na papirnati ubrus da upije suvišnu masnoćuI […]

Continue Reading

PREDIVNO SLANO PECIVO. NE MOZETE CEKATI DA SE HLADI, NESTANE ZA TREN JOS DOK JE VRUCE…

Sastojci4 kom jaja1/2 kasicice soli100ml ulje200ml jogurta10kasike brasna10 kasika palente1 prašak za pecivo Docela200-250gr sira150-200gr ociscenog spanaca ne obarenog Priprema1.Umutimo jaja sa pola kasicice soli, da postanu pjenasta. Dodamo ulje i jos mutimo. Zatim dodamo jogurt, promesamo pa dodamo brasno, palentu, pecivo i mesamo da se masa ujednaci. Na kraju dodamo spanac prethodno opran i […]

Continue Reading

Krompirusa…Ta divna pita…meni licno ukusnija od bilo kojeg bureka… :)))

Author: cedevita December 26, 2017 0 Comments Slana jela Ta divna pita…meni licno ukusnija od bilo kojeg bureka…ne mogu iscekat danapisem recept pa da idem malo copnut..:) Sastojci 4 osobeTijestooko 500gr bijelog,mekog brasna1-2 kaskice solimalo uljapo potrebi mlake vodeNadjevoko 2 kg krompiraglavica lukamalo soli i bibera Zaljev2-3 dcl vodeprstohvat soli Priprema1. Zamjestiti tijesto tako da sastavimo brasno i […]

Continue Reading

Oficirske pogačice

SUPER NAČIN MOTANJA! JAKO FINE POGAČICE! Sastojci 400 g mekog brašna200 ml mlijeka70 ml ulja40 g svježeg kvasca1 jaje1 kašičica šećera1 kašika sollFil:250 g mladog sira2 kašike pavlake1 žumancePremaz:1 bjelanjakmalo uljasusam, lanene sjemenke Priprema1.Mlijeko zagrijati i dodati kvasac, šećer i kašiku brašna te ostaviti na toplom da kvasac naraste.2.Prosijati brašno i dodati so, a u […]

Continue Reading

DANAS ZA RUČKOM SE TRAŽIO ZALOGAJ VIŠE…NE MOGU VAM OPISATI KOLIKO SU GOSTI BILI ZADOVOLJNI OVIM JELOM, I SVI SU TRAŽILI RECEPT!

Sastojcitikvice (kod mene 2 srednje)brašnojajepapar, solšunka (4 velike fete fine šunke) sir gauda kod mene puno jer tako volimamozzarella (1 kugla )ulje za friganjemlijeko PripremaOd brašna , jaja i mlijeka napravite paštelu, malo gušće nego za palačinke, posolite , popaprite.Tikvice tanko narežite po dužini, ne solite ih i ne cjedite vodu, nego ih feticu po […]

Continue Reading

SUPER RUČAK ZA 30 MINUTA : KROMPIR SA MLJEVENIM MESOM

Mmmmm….kako je ovo ukusno…Sastojci98-godišnji Bosanac savetuje da se kod kuće čiste krvni sudovi1/2 kg krompira350 g mljevenog mesa 1 crni luk1 mrkva2 crvene paprike (150 g)1/2 l vrele vode200 g pasiranih rajcica50 ml vrhnja za kuhanjevegeta,persun,paprika,biber PripremaKrompir sjeci na cetvrtine,luk na sto sitnije,mrkvu na kocke (ili kolutove,kako ko voli),papriku po zelji.U vecoj,dubljoj tavi zagrijati ulje […]

Continue Reading

BRZE LISNATE KIFLE PO RECEPTU MOJE PRIJATELJICE IZ MAKEDONIJE

SASTOJCI:800 g mekog brašnakockica svežeg kvasca1/2 kafene kašičice soli 1 kafena kašičica šećeramala šoljica ulja400 ml mleka2 jaja200 g tvrdog sira200 g margarinasusam PRIPREMA:U vanglicu sipajte malo mlakog mleka potopite kvasac i dodajte šećer. Dodajte 1 jaje, ulje, i pola brašna, zatim so i dobro izjednačite testo. Zatim dodajte ostatak brašna da dobijete mekano glatko […]

Continue Reading

KREMENADLE IZ RERNE – JAKO MEKE,U FINOM SOSU,A PRIPREMA VRLO JEDNOSTAVNA I BRZA..

Sastojci5 vecih krmenadli (oko 1 kg.)1 glavica crnog luka5 cenova belog luka1 govedja kocka za supu pola litre vrele vode1 dl belog vinaod zacina so, biber, lovorov listulje, brasno za paniranje PripremaKrmenadlama odstraniti kosti, oprati ih, posusiti ubrusom, istanjiti cekicem, posoliti i pobiberiti. Zatim ih uvaljati u brasno (ja to volim da radim sa graham […]

Continue Reading