Category: Slana jela

… Sastojci:400 grama feta sira4 jajaKoličina ulja od 80 ml.Količina jogurta od 400 ml.Jedna supena kašika pšeničnog praha.Količina praška za pecivo od 10 grama.Kora za pitu od 500 grama.Za kreiranje preljeva:2 jajne ćelijeKoličina mlijeka od 200 ml.Količina putera od 100 grama. Priprema:Započnite drobljenjem sira, a zatim u posebnoj posudi pomiješajte jaja, ulje i jogurt. Zatim […]

… Danas je moja salma bila bez mesa i imala je puno luka i praziluka, koje sam spremala samo u rerni. Sezona kiselog kupusa je stigla, kreni! ! ! ! sirovina:1 kiseli kupus4 glavice luka2 grančice praziluka3 male šolje pirinča1 kašičica aleve paprike1 kašičica velike kajenske paprike ili paprikesol, biber, lovorov list, ulje pripremiti:Na ulju […]

PITA BEZ KORA: Za ovim prijemom poludelo je preko 11 miliona ljudi Ako želite nešto brzo i jednostavno, a ukusno, onda je pita sa brokolijem koja se pravi za manje od pola sata odlično rešenje. Sastojci:1 kg brokolija1 kašičica soli1 crvena paprika3 zelene paprike,šilje 1 crni luk Za sos:3 jajeta400 ml mleka5 kašika maslinovog ulja135 […]

… Sastojci1 čaša jogurta (200 ml)1 čajna čaša ulja (125 ml)3 jaja ( dva žumanjke ostavimo za premaz)1 žlica kvasca1 žličica soli4-4,5 šalice brašna Za punjenje 200 g bijelog siraPeršin Za premazivanje 150 grama maslaca Priprema U zdjelu za miješenje dodati jogurt, ulje, jaje i kvasac te promiješati. Postepeno dodamo brašno i sol i umijesimo […]

… Napravite prave domaćinske knedle za supu pomoću tajnog sastojka. Domaće supe se jedu od davnina, a najpoznatije su sa rezancima i domaćim knedlama. Svaka domaćica kada krene da kuha nauči da pravi supu koja je poprilično jednostavna, ali knedle znaju da budu komplikovane. Često se dešava da se raspadnu ili da se ne skuhaju […]

…. Sastojci:– 1 paket gotovog vučenog tijesta / jufke / kore za pitu (500 gr)– 50 ml maslinovog ulja– 250 ml mlake vode– so po ukusu– oko 250 gr mljevenog mesa (ja sam koristila junetinu)– 2 manje glavice crnog luka– po želji šarenog bibera (ja koristim mješavinu bijelog, crnog, crvenog i zelenog)– so– suhi začin– […]

… POTREBNI SASTOJCI:450 mililitara toplog mleka40 grama svežeg kvasca1 zlica šećera60 mililitara ulja650 grama brašna T400 meko (+- 50g)1 jaje100 grama putera/margarinaNACIN PRIPREME: Prvo kvasac pomijesajte sa malo toplog mlijeka 200 mil, secerom i 2-3 zlice brasna. Promijesajte i ostavite 10 minuta da se kvasac aktivira. Mlijeko 250 mililitara, ulje i so pomijesajte pa dodajte […]

… Ovo hladno predjelo, osim što izgleda lepo i prijatno, zaista će obradovati i oduševiti vaše nepce, kažem svim ljubiteljima ruskih i francuskih salata, samo je tako, ali u “solidnom stanju” :-)) )) sirovina1/2 litra jogurta60 g želatina200 g majoneza1-2 kuvana jaja100 g šunke2 komada kuvane šargarepe2-4 kriške kimčijamalo svježeg peršunaSolPripremite seZagrijte jogurt i želatin […]

Sastojci za recept za prhko pecivo bez kvasca u 10 minuta;Veličina čaše za vodu 200 ml – čaša za čaj 125 ml 1 čaša toplog mlijekaPola čaše ulja1 jaje1 žličica šećera1 čajna žličica soli1 paketić praška za pecivo3,5-4 šalice brašna Za PUNJENJE SirPeršin Za premaz 1 žlica melase2 žlice vodepečeni sezam U posudu za miješenje […]

.BUHTLICE: lagane, mekane, puteraste, buhtlice kojim nećete odoljeti. SASTOJCI :240 ml (1 šolja) mleka7g suvog kvasca10 g (1 kašika) + 10 g (1 kašika) šećera1 jaje60 g (1/4 šolje) putera6 g (1 kašičica) soli390 g (3 šolje) višenamenskog brašnaBiljno uljeputer (otopljen) Priprema:1. U činiju dodajte mleko, kvasac i jednu kašiku šećera i mešajte dok se šećer […]